我が家にあるキッチン家電は２つだけ　

ただモノを少なく所持する
ストイックなシンプルライフを
目指すのではなく、

出来ることなら
ご飯を美味しく食べたい。

出来ることなら
身体に美味しい
ごはんを食べたい。




そんなくらしを
意識しているうちに
我が家のキッチン家電は
たった２つに
なってしまいました。




１つ目は冷蔵庫

我が家は３人家族なので
少し小さめの冷蔵庫。
375Lタイプですが
我が家にとっては十分なサイズ。

２つ目が
オーブンレンジ

でも最近、
ほとんど使う機会が
減ってきたので、
この夏に手放そうかと
妻と話しています。






我が家には
炊飯器がありません。

15年くらい前から
土鍋でご飯を炊いています。

当時、
仕事のクライアント様に
ご馳走になった
土鍋で炊いたご飯の
美味しさに感動して、

以来炊飯器を手放して
土鍋でご飯を
炊くようになりました。






昨年まで
ガラスの電気ケトルを
愛用していましたが、

誤って割ってしまい
それ以来お湯は
お鍋を使って
沸かしています。





我が家にはトースターも
ありません。

パンはガスコンロの
グリルで焼いて食べています。

昨年から
実験的にグルテンフリーな
食生活を始めたので、
そもそもパンもあまり
食べなくなりました。

コーヒーは飲まないので
コーヒーメーカーも
ありません。






なんだかんだで
気がつけば

我が家のキッチン家電は
冷蔵庫とオーブンレンジの
たった２つだけ。




でもこの夏
オーブンレンジを
手放すので、

我が家のキッチン家電は
冷蔵庫だけになります。