オビソゲン対策　プラスチックの調理器具を見直してみる

最近妻が ”オビソゲン”
という聞き慣れない言葉を
教えてくれた。


どうやら、
肥満の原因ともなる
化学物質の総称らしく

私達の生活に
蔓延しているとのこと。





詳しくは、
妻がその実態を知ることとなる
本に詳しく書かれているので
ここでは省略するとして

早速自分のくらしを
見直してみました。

まず真っ先に見直したのが
プラスチック製の調理器具。
無意識で揃えていた
アイテム達ですが、

オビソゲンという
観点で見直すと
買い替え対象ですね。

しゃもじにお玉
フライ返しにトングなどなど、、、

基本はステンレスの調理器具
柳宗理デザインのものに

買い換える事にしました。

なんか見るだけでも
気分が上がりますね。





これまで活躍してくれてた
調理器具に感謝をしながら
プラスチックにものは手放します。

新しいキッチンアイテム達！
これからお世話になります。